Nessun problema per gli ospiti celiaci, sappiamo bene cosa significa la celiachia. Su richiesta prepariamo colazioni rigorosamente senza glutine, a base di cereali, fette biscottate, marmellate, biscotti e pane g.f. In cucina c'è comunque l'occorrente per scaldarsi pane (con sacchetti per tostapane) e bevande. Doppio scolapasta e stoviglie dedicate.
Nelle vicinanze inoltre ben due ristoranti-pizzerie (Il Regolo e La Bisboccina) certificate dall'Associazione Italiana Celiachia, che preparano, tra le altre cose, ottime pizze senza glutine. Su prenotazione uno di questi ristoranti può offrire tortelli senza glutine, il piatto forte del Mugello e assolutamente un must (con e senza glutine)!
In ogni caso fai presente la cosa quando prenoti.
